loading

Văn hóa ẩm thực các dân tộc thiểu số vùng Đông Bắc/ Dương Sách, Dương Thị Đào, Lã Vinh sưu tầm, biên soạn

Tác giả : Dương Sách, Dương Thị Đào, Lã Vinh sưu tầm, biên soạn

Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc

Năm xuất bản : 2005

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 274tr.; 19cm

Số phân loại : 394.109 597 29

Chủ đề : 1. Dân tộc thiểu số. 2. Món ăn. 3. Trò chơi. 4. Văn hóa dân gian. 5. Việt Nam.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Khẩu phần ăn, cách bảo quản lương thực, thực phẩm, thói quen dùng rượu của đồng bào, các món ăn theo phong tục, những món ăn thường gặp ở vùng Đông Bắc, cơm , xôi, cháo, bánh, bún, nước chấm, gia vị, trái cây, một số trò chơi dân gian của văn hóa ẩn thực vùng Đông Bắc

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện Bến Tre Kho Luân chuyển LC.020534 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)
Thư viện Bến Tre Kho Luân chuyển LC.020535 Đang được mượn
Thư viện Bến Tre Kho Đọc DVV.020852 Đang được mượn
Thư viện Bến Tre Kho Đọc DVV.020853 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)
Thư viện Bến Tre Kho Mượn MVV.025707 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)

 

 

Top