Sách, tuyển tập

Văn hóa ẩm thực các dân tộc thiểu số vùng Đông Bắc / Dương sách, Dương Thị Đào, Lã Vinh sưu tầm - biên soạn

Tác giả : Dương sách, Dương Thị Đào, Lã Vinh sưu tầm - biên soạn

Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc

Năm xuất bản : 2005

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 274 tr. ; 19 cm

Số phân loại : 305.89593

Chủ đề : 1. Ẩm thực. 2. Dân tộc thiểu số. 3. Văn hóa. 4. Việt Nam.