Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng Bằng sông Cửu Long / Trần Phỏng Diều
Tác giả : Trần Phỏng Diều
Nhà xuất bản : Văn hóa Thông tin
Năm xuất bản : 2014
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 223tr. ; 21cm
ISBN : 9786045015414
Số phân loại : 394.1095978
Chủ đề : 1. Văn hóa dân gian -- Ẩm thực -- Phong tục. 2. -- Việt Nam -- Đồng bằng sông Cửu Long.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu văn hóa ẩm thực của miền đồng bằng Sông Cửu Long qua những câu vè, ca dạo tục ngữ. Cái nhìn địa văn hóa, thiên nhiên - cái nôi của ẩm thực miền sông nước. Cơ cấu bữa ăn về ngày thường, lễ tết, vài món nhậu, món ngon... |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng mượn | M073902 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Câu đố Thai ở Mỹ Xuyên, Sóc Trăng - dưới góc nhìn thi pháp thể loại/ Trần Phỏng Diều, Trần Minh Thương sưu tầm, giới thiệu
Tác giả : Trần Phỏng Diều, Trần Minh Thương sưu tầm, giới thiệu
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2014
Văn hóa ẩm thực người Việt đồng bằng sông Cửu Long/ Trần Phỏng Diều
Tác giả : Trần Phỏng Diều
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2014
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam / Ngô Đức Thịnh
Tác giả : Ngô Đức Thịnh
Nhà xuất bản : Tri thức
Năm xuất bản : 2024
Sách, tuyển tập
tài liệu điện tử
Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc / Trần Dũng
Tác giả : Trần Dũng
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2011
Văn hóa ẩm thực của người Thái Đen ở Điện Biên / Tòng Văn Hân
Tác giả : Tòng Văn Hân
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Văn hóa ẩm thực đất Tổ / Nguyễn, Đình Vỵ
Tác giả : Nguyễn, Đình Vỵ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình / Bùi Chỉ
Tác giả : Bùi Chỉ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013