Văn hóa ẩm thực người Việt đồng bằng sông Cửu Long/ Trần Phỏng Diều
Tác giả : Trần Phỏng Diều
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2014
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 223 tr.; 21 cm
Số phân loại : 392.37095978
Chủ đề : 1. Đồng bằng sông Cửu Long. 2. Phong tục. 3. Văn hóa ẩm thực.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Trình bày về ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long - cái nhìn địa văn hóa; cơ cấu bữa ăn ở đồng bằng sông Cửu Long; đặc tính văn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long; ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long trên bình diện giao tiếp |
Thông tin xếp giá
Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
---|---|---|---|---|
Thư viện tỉnh Vĩnh Long | Kho đọc | VV.056813 | Phục vụ đọc tại chỗ |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :