loading

Sách, tuyển tập

Văn hóa ẩm thực người Việt đồng bằng sông Cửu Long/ Trần Phỏng Diều

Tác giả : Trần Phỏng Diều

Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin

Năm xuất bản : 2014

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 223 tr.; 21 cm

Số phân loại : 392.37095978

Chủ đề : 1. Đồng bằng sông Cửu Long. 2. Phong tục. 3. Văn hóa ẩm thực.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày về ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long - cái nhìn địa văn hóa; cơ cấu bữa ăn ở đồng bằng sông Cửu Long; đặc tính văn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long; ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long trên bình diện giao tiếp

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho đọc VV.056813 Phục vụ đọc tại chỗ
Top