loading

Ẩm thực đất Quảng/ Hoàng Hương Việt, Võ Văn Hoè, Bùi Văn Tiếng.

Tác giả : Hoàng Hương Việt, Võ Văn Hoè, Bùi Văn Tiếng.

Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin

Năm xuất bản : 2013.

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 553tr. ; 21cm.

ISBN : 9786045004043

Số phân loại : 394.10959752

Chủ đề : 1. Văn hóa dân gian -- Ẩm thực..

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Tổng quan về ẩm thực dân gian đất Quảng; Vị trí địa lý điều kiện tự nhiên và xã hội trong văn hóa ẩm thực đất Quảng; cơ cấu thành phần tổ chức ẩm thực đất Quảng..

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện Trà Vinh Phòng mượn M070415 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)

 

 

Top