
Ẩm thực đất Quảng/ Hoàng Hương Việt, Võ Văn Hoè, Bùi Văn Tiếng.
Tác giả : Hoàng Hương Việt, Võ Văn Hoè, Bùi Văn Tiếng.
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013.
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 553tr. ; 21cm.
ISBN : 9786045004043
Số phân loại : 394.10959752
Chủ đề : 1. Văn hóa dân gian -- Ẩm thực..
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Tổng quan về ẩm thực dân gian đất Quảng; Vị trí địa lý điều kiện tự nhiên và xã hội trong văn hóa ẩm thực đất Quảng; cơ cấu thành phần tổ chức ẩm thực đất Quảng.. |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng mượn | M070415 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :





tài liệu điện tử