Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê / Chủ biên Tuyết Nhung Buôn Krông, H Nhuên Niê Kdăm, Văn Ngọc Sáng.
Tác giả : Chủ biên Tuyết Nhung Buôn Krông, H Nhuên Niê Kdăm, Văn Ngọc Sáng.
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2009.
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 236tr. ; 21cm.
Số phân loại : 394.10959765
Chủ đề : 1. Dân tộc Ê Đê.. 2. Ứng xử.. 3. Văn hóa ẩm thực.. 4. -- Việt nam..
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Tổng quan về văn hóa, kinh tế và xã hội truyền thống của người ửđê; các món ăn truyền thống và văn hóa ứng xử trong ăn uống của người ửđê hiện nat. |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Luân chuyển | LT025544 | Đang được mượn |
Tài liệu cùng tác giả
Văn hóa ẩm thực của người Ê Đê / Tuyết Nhung Buôn Krông, H Nhuên Niê Kdăm, Văn Ngọc Sáng
Tác giả : Tuyết Nhung Buôn Krông, H Nhuên Niê Kdăm, Văn Ngọc Sáng
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2009
Văn hóa mẫu hệ qua sử thi Ê Đê/ Tuyết Nhung Buôn Krông
Tác giả : Tuyết Nhung Buôn Krông
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2010
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam / Ngô Đức Thịnh
Tác giả : Ngô Đức Thịnh
Nhà xuất bản : Tri thức
Năm xuất bản : 2024
Sách, tuyển tập
tài liệu điện tử
Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc / Trần Dũng
Tác giả : Trần Dũng
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2011
Văn hóa ẩm thực của người Thái Đen ở Điện Biên / Tòng Văn Hân
Tác giả : Tòng Văn Hân
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Văn hóa ẩm thực đất Tổ / Nguyễn, Đình Vỵ
Tác giả : Nguyễn, Đình Vỵ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình / Bùi Chỉ
Tác giả : Bùi Chỉ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013