Văn hóa ẩm thực các dân tộc thiểu số vùng Đông Bắc / Dương Sách, Dương Thị Đào, Lã Vinh sưu tầm, biên soạn.
Tác giả : Dương Sách, Dương Thị Đào, Lã Vinh sưu tầm, biên soạn.
Nhà xuất bản : Văn hóa Dân tộc
Năm xuất bản : 2005.
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 274tr. : hình ảnh ; 19cm.
Số phân loại : 394.1
Chủ đề : 1. Ẩm thực.. 2. Văn hóa..
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu văn hoá ẩm thực các dân tộc thiểu số vùng Đông Bắc Việt Nam, các món ăn theo phong tục, những món ăn thường gặp và một số trò chơi ở vùng này. |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Luân chuyển | LT010848 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Văn hóa ẩm thực các dân tộc thiểu số vùng Đông Bắc / Dương sách, Dương Thị Đào, Lã Vinh sưu tầm - biên soạn
Tác giả : Dương sách, Dương Thị Đào, Lã Vinh sưu tầm - biên soạn
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2005
Nghề gỗ đá thủ công truyền thống của đồng bào thiểu số tỉnh Cao Bằng/ Dương Sách, Dương Thị Đào
Tác giả : Dương Sách, Dương Thị Đào
Nhà xuất bản : Thời đại
Năm xuất bản : 2010
Các hình thức diễn xướng dân gian ở Bến tre/ Dương Sách, Dương Thị Đào
Tác giả : Dương Sách, Dương Thị Đào
Nhà xuất bản : Dân trí
Năm xuất bản : 2010
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam / Ngô Đức Thịnh
Tác giả : Ngô Đức Thịnh
Nhà xuất bản : Tri thức
Năm xuất bản : 2024
Sách, tuyển tập
tài liệu điện tử
Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc / Trần Dũng
Tác giả : Trần Dũng
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2011
Văn hóa ẩm thực của người Thái Đen ở Điện Biên / Tòng Văn Hân
Tác giả : Tòng Văn Hân
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Văn hóa ẩm thực đất Tổ / Nguyễn, Đình Vỵ
Tác giả : Nguyễn, Đình Vỵ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình / Bùi Chỉ
Tác giả : Bùi Chỉ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013