loading

Nghệ thuật ẩm thực truyền thống Việt Nam/ Nguyễn văn Mạnh

Tác giả : Nguyễn văn Mạnh

Nhà xuất bản : Hồng Đức

Năm xuất bản : 2021

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 383tr.; 24cm.

Số phân loại : 394.1209597

Chủ đề : 1. Văn hóa ẩm thực. 2. Việt Nam.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Quyển sách gồm 3 chương: chương 1 giá trị nghệ thuật độc đáo của văn hóa ẩm thực truyền thống Việt Nam; chương 2 Nghệ thuật chế biến món ăn truyền thống Việt Nam; chương 3 Một số món ăn truyền thống Việt Nam.

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện huyện Bình Minh Kho tài liệu 06PM.008078 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)

 

 

Top