Sách, tuyển tập
Các món nướng thông dụng/ Nguyễn Thị Phụng
Tác giả : Nguyễn Thị Phụng
Nhà xuất bản : Nxb.Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2008
Nơi xuất bản : Thành phố Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 184 tr.; 21 cm.
Số phân loại : 641.7
Chủ đề : 1. Nấu ăn -- Món ăn -- Thực đơn -- Món nướng.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu cách chế biến một số món nướng thông dụng từ thịt heo, thịt bò, thịt gà...: thịt heo nướng lá chanh, thịt nướng kiểu Thái, bò cuộn mù tạt, gà nướng ống tre... |
