Sách, tuyển tập
Các món bánh nướng thông dụng / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng, Lâm Thị Đậu
Tác giả : Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng, Lâm Thị Đậu
Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2008
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 130 tr. : ảnh màu ; 21 cm
Số phân loại : 641.7
Chủ đề : 1. Bánh nướng -- Chế biến. 2. -- Làm bánh.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Hướng dẫn cách làm các loại bánh nướng thông dụng từ các loại thực phẩm khác nhau: bánh đậu xanh, bánh hạnh nhân, bông lan. |
