Sách, tuyển tập
Món ăn Việt Nam/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Tác giả : Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Nhà xuất bản : Văn hoá thông tin
Năm xuất bản : 2014
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 255 tr.: minh hoạ; 24 cm
Số phân loại : 641.5
Chủ đề : 1. Nấu ăn -- Món ăn -- Chế biến -- Thức ăn -- Việt Nam.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu vật liệu, cách làm các món ăn đặc sản Việt Nam đang được ưa chuộng nhất hiện nay mang hương vị của cả 3 miền Bắc - Trung - Nam |
