Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Món ăn gia đình và đãi tiệc / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng

Tác giả : Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng

Nhà xuất bản : Văn hóa Sài Gòn

Năm xuất bản : 2009

Nơi xuất bản : Thành phố Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 255 tr. : 8tr. ảnh ; 24 cm

Số phân loại : 641.8

Chủ đề : 1. Món ăn -- Chế biến. 2. -- Gia đình. 3. -- Tiệc.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu cách chế biến các món ăn gia đình và đãi tiệc như: các món nước chấm, món canh, món kho, món chiên, ram, rang, món xào, các món nướng, hấp, món xúp, đồ nguội. Các món chế biến từ thịt bò, heo, gà, vịt, cá, tôm, cua... và các món tráng miệng

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho cơ sở	LC.059415	Sẵn sàng phục vụ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho cơ sở	LC.059416	Sẵn sàng phục vụ

Ldr		00025nam a2200024 a 4500
001		VLL160007073
020	__	$c62000VND
040	__	$aNSTL $bvie $eAACR2
041	__	$avie
044	__	$avm
082	__	$a641.8$bM430A$214
100	__	$aTriệu, Thị Chơi
245	__	$aMón ăn gia đình và đãi tiệc /$cTriệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
260	__	$aThành phố Hồ Chí Minh :$bVăn hóa Sài Gòn,$c2009
300	__	$a255 tr. :$b8tr. ảnh ;$c24 cm
490	__	$aThức ăn Việt Nam
520	__	$aGiới thiệu cách chế biến các món ăn gia đình và đãi tiệc như: các món nước chấm, món canh, món kho, món chiên, ram, rang, món xào, các món nướng, hấp, món xúp, đồ nguội. Các món chế biến từ thịt bò, heo, gà, vịt, cá, tôm, cua... và các món tráng miệng
650	__	$aMón ăn $xChế biến
650	__	$xGia đình
650	__	$xTiệc
700	__	$aNguyễn, Thị Phụng
852		$aVLLIB$bKho cơ sở$jLC.059415
852		$aVLLIB$bKho cơ sở$jLC.059416
900		1
911		Ms Hằng Nga,Mr Đẳng
925		G
926		0
927		SH