Sách, tuyển tập
36 sản vật Thăng Long - Hà Nội / Lam Khê, Khánh Minh sưu tầm, biên soạn
Tác giả : Lam Khê, Khánh Minh sưu tầm, biên soạn
Nhà xuất bản : Thanh Niên
Năm xuất bản : 2010
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 127 tr. ; 21 cm
Số phân loại : 394.10959731
Chủ đề : 1. Ẩm thực. 2. Hà Nội. 3. Thực phẩm.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu về những sản vật, những nét văn hóa ẩm thực hết sức tinh tế và đa dạng của người Thăng Long - Hà Nội để làm phong phú thêm một Hà Nội ngàn năm văn hiến |
