Sách, tuyển tập

Kỹ thuật chế biến các món nước/ Nguyễn Thị Phụng

Tác giả : Nguyễn Thị Phụng

Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 159 tr.; 21 cm.

Số phân loại : 641.8

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Nấu ăn. 3. Nghệ thuật.