Văn hoá ẩm thực dân gian dân tộc Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hoà Bình / Lường Song Toàn nghiên cứu, giới thiệu
Tác giả : Lường Song Toàn nghiên cứu, giới thiệu
Nhà xuất bản : Hội Nhà văn
Năm xuất bản : 2016
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 199tr. ; 21cm
ISBN : 9786045373590
Số phân loại : 394.120959719
Chủ đề : 1. Văn hoá dân gian -- Văn hoá ẩm thực -- Dân tộc Thái.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Khái quát chung về môi trường tự nhiên, đặc trưng văn hoá, nếp sống, thói quen, tín ngưỡng dân gian, tập quán sinh hoạt - sản xuất - chăn nuôi của người Thái ở Mai Châu, Hoà Bình. Giới thiệu các loại sản vật tự nhiên, cách thức chế biến, một số món ăn đặc trưng, đồ uống cùng những câu tục ngữ, dân ca liên quan đến ăn uống của người Thái |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng mượn | M079281 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam / Ngô Đức Thịnh
Tác giả : Ngô Đức Thịnh
Nhà xuất bản : Tri thức
Năm xuất bản : 2024
Sách, tuyển tập
tài liệu điện tử
Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc / Trần Dũng
Tác giả : Trần Dũng
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2011
Văn hóa ẩm thực của người Thái Đen ở Điện Biên / Tòng Văn Hân
Tác giả : Tòng Văn Hân
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Văn hóa ẩm thực đất Tổ / Nguyễn, Đình Vỵ
Tác giả : Nguyễn, Đình Vỵ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình / Bùi Chỉ
Tác giả : Bùi Chỉ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013