Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ / Tôn Thất Lang
Tác giả : Tôn Thất Lang
Nhà xuất bản : Mỹ thuật
Năm xuất bản : 2016
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 207tr. ; 21cm
ISBN : 9786047849369
Số phân loại : 394.120959793
Chủ đề : 1. Bánh dân gian -- Ẩm thực. 2. -- Cần Thơ.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Tìm hiểu giá trị của bánh dân gian trong đời sống người dân Cần Thơ. Một số loại bánh tiêu biểu làm bằng bột mì, bột năng, bột gạo nếp hay đậu xanh... |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng mượn | M079279 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Món ăn thay thuốc/ Lê Quân, Tôn Thất lang, Dương Minh
Tác giả : Lê Quân, Tôn Thất lang, Dương Minh
Nhà xuất bản : Thanh niên
Năm xuất bản : 2008
Món ăn thay thuốc/ Tôn Thất Lang, Dương Minh, Lê Quân
Tác giả : Tôn Thất Lang, Dương Minh, Lê Quân
Nhà xuất bản : Thanh niên
Năm xuất bản : 2008
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam / Ngô Đức Thịnh
Tác giả : Ngô Đức Thịnh
Nhà xuất bản : Tri thức
Năm xuất bản : 2024
Sách, tuyển tập
tài liệu điện tử
Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc / Trần Dũng
Tác giả : Trần Dũng
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2011
Văn hóa ẩm thực của người Thái Đen ở Điện Biên / Tòng Văn Hân
Tác giả : Tòng Văn Hân
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Văn hóa ẩm thực đất Tổ / Nguyễn, Đình Vỵ
Tác giả : Nguyễn, Đình Vỵ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình / Bùi Chỉ
Tác giả : Bùi Chỉ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013