Văn hoá ẩm thực Kinh Bắc. Q.1 / Trần Quốc Thịnh.
Tác giả : Trần Quốc Thịnh.
Nhà xuất bản : Văn hoá Thông tin
Năm xuất bản : 2014.
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 479tr. ; 21cm.
ISBN : 9786045015339
Số phân loại : 394.109597
Chủ đề : 1. Văn hoá dân gian -- Văn hoá ẩm thực..
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu những món ăn đặc sắc của người Kinh Bắc; những món ăn theo phong tục, những món ăn theo tập quán và những món ăn thường gặp xứ Bắc. |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng mượn | M073228 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Quần thể văn hóa Phả Lại - Đại Phúc/ Trần Quốc Thịnh
Tác giả : Trần Quốc Thịnh
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2000
Danh nhân lịch sử kinh Bắc/ Trần Quốc Thịnh
Tác giả : Trần Quốc Thịnh
Nhà xuất bản : Lao động
Năm xuất bản : 2004
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam / Ngô Đức Thịnh
Tác giả : Ngô Đức Thịnh
Nhà xuất bản : Tri thức
Năm xuất bản : 2024
Sách, tuyển tập
tài liệu điện tử
Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc / Trần Dũng
Tác giả : Trần Dũng
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2011
Văn hóa ẩm thực của người Thái Đen ở Điện Biên / Tòng Văn Hân
Tác giả : Tòng Văn Hân
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Văn hóa ẩm thực đất Tổ / Nguyễn, Đình Vỵ
Tác giả : Nguyễn, Đình Vỵ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình / Bùi Chỉ
Tác giả : Bùi Chỉ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013