Nét đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng bình / Đỗ Đình Thọ, Đỗ Danh Gia, Nguyễn Văn Tăng sưu tầm giới thiệu.
Tác giả : Đỗ Đình Thọ, Đỗ Danh Gia, Nguyễn Văn Tăng sưu tầm giới thiệu.
Nhà xuất bản : Văn hoá dân tộc
Năm xuất bản : 2012.
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 431tr.; 21cm.
ISBN : 9786047001972
Số phân loại : 394.109597
Chủ đề : 1. Ẩm thực.. 2. -- Quảng Bình..
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu về vùng đất và con người ở Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình cùng những yếu tố đặc trưng trong sinh hoạt ăn uống truyền thống: một số món ăn, đồ uống của người Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình. |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng mượn | M067341 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng mượn | M067342 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Nghề và làng nghề truyền thống ở Nam Định/ Đỗ Đình Thọ,..., [et. al]
Tác giả : Đỗ Đình Thọ,..., [et. al]
Nhà xuất bản : Lao động
Năm xuất bản : 2010
Văn hóa dân gian cố đô Hoa Lư và các vùng phụ cận: Sưu tầm và giới thiệu một số nét tiêu biểu về Lễ hội, Văn hóa dân gian, ẩm thực/ Đỗ Danh Gia
Tác giả : Đỗ Danh Gia
Nhà xuất bản : Thời Đại
Năm xuất bản : 2010
Địa danh ở tỉnh Ninh Bình/ Đỗ Danh Gia
Tác giả : Đỗ Danh Gia
Nhà xuất bản : Thanh niên
Năm xuất bản : 2010
Tục ngữ ca dao về ẩm thực Ninh Bình/ Đỗ Danh Gia
Tác giả : Đỗ Danh Gia
Nhà xuất bản : Thanhn niên
Năm xuất bản : 2011
Một số lễ hội điển hình ở Ninh Bình/ Đỗ Danh Gia
Tác giả : Đỗ Danh Gia
Nhà xuất bản : Lao động
Năm xuất bản : 2011
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam / Ngô Đức Thịnh
Tác giả : Ngô Đức Thịnh
Nhà xuất bản : Tri thức
Năm xuất bản : 2024
Sách, tuyển tập
tài liệu điện tử
Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc / Trần Dũng
Tác giả : Trần Dũng
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2011
Văn hóa ẩm thực của người Thái Đen ở Điện Biên / Tòng Văn Hân
Tác giả : Tòng Văn Hân
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Văn hóa ẩm thực đất Tổ / Nguyễn, Đình Vỵ
Tác giả : Nguyễn, Đình Vỵ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình / Bùi Chỉ
Tác giả : Bùi Chỉ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013