Văn hoá ẩm thực đất tổ / Nguyễn Đình Vỵ.
Tác giả : Nguyễn Đình Vỵ.
Nhà xuất bản : Văn hoá thông tin
Năm xuất bản : 2013.
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 415tr. ; 21cm.
ISBN : 9786045003565
Số phân loại : 394.10959721
Chủ đề : 1. Ẩm thực -- Văn hoá..
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu khái quát cơ sở văn hoá ẩm thực vùng đất tổ Hùng Vương với các món ăn, thức uống, đặc sản nổi tiếng như nước chè, rượu,xôi sắn, gỏi cá, món ăn rêu đá... |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng mượn | M070425 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Văn hóa ẩm thực đất Tổ / Nguyễn, Đình Vỵ
Tác giả : Nguyễn, Đình Vỵ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Văn hóa dân gian Thanh Ba/ Nguyễn Đình Vỵ
Tác giả : Nguyễn Đình Vỵ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2012
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam / Ngô Đức Thịnh
Tác giả : Ngô Đức Thịnh
Nhà xuất bản : Tri thức
Năm xuất bản : 2024
Sách, tuyển tập
tài liệu điện tử
Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc / Trần Dũng
Tác giả : Trần Dũng
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2011
Văn hóa ẩm thực của người Thái Đen ở Điện Biên / Tòng Văn Hân
Tác giả : Tòng Văn Hân
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Văn hóa ẩm thực đất Tổ / Nguyễn, Đình Vỵ
Tác giả : Nguyễn, Đình Vỵ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình / Bùi Chỉ
Tác giả : Bùi Chỉ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013