Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên / Tòng Văn Hân.

Tác giả : Tòng Văn Hân.

Nhà xuất bản : Văn hoá thông tin

Năm xuất bản : 2130.

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 495tr.; ảnh ; 21cm.

ISBN : 9786045003367

Số phân loại : 394.109597177

Chủ đề : 1. Phong tục -- Ẩm thực -- Văn hoá..

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu qui trình tạo ra lương thực, thực phẩm của người Thái; Phương thức trồng trọt, chăn nuôi gia sức và phương pháp chế biến lương thực, tổ chức ăn uống, bữa cơm đãi khách,....

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện Trà Vinh	Phòng mượn	M070434	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		00956cam a2200217 a 4500
001		VLL260354455
005	__	20131210141528.0
008	__	131209b \|\|\|\|\|\|\|\| \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|
020	__	$a9786045003367
040	__	$aTRAVINHLIB
041	0_	$avie
044	__	$avm
082	14	$a394.109597177$bV 115 H$214
100	1_	$aTòng Văn Hân.
245	10	$aVăn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên /$cTòng Văn Hân.
260	__	$aH.:$bVăn hoá thông tin,$c2130.
300	__	$a495tr.;$bảnh ;$c21cm.
500	__	$aĐTS ghi: Hội văn nghệ dân gian việt nam.
520	__	$aGiới thiệu qui trình tạo ra lương thực, thực phẩm của người Thái; Phương thức trồng trọt, chăn nuôi gia sức và phương pháp chế biến lương thực, tổ chức ăn uống, bữa cơm đãi khách,....
650	_4	$aPhong tục$xẨm thực$xVăn hoá.
852		$aTVLIB$bPhòng mượn$jM070434
900		1
925		G
926		0
927		SH

Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên / Tòng Văn Hân.

Thông tin xếp giá

Tài liệu cùng tác giả

Tài liệu cùng danh mục chủ đề