Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu/ Diệp Trung Bình.
Tác giả : Diệp Trung Bình.
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2012.
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 218tr. ; 21cm.
ISBN : 9786047001835
Số phân loại : 394.1
Chủ đề : 1. Phong tục -- Ẩm thực -- Người Sán Dìu..
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Tìm hiểu những yếu tố đặc trưng trong sinh hoạt ăn uống truyền thống của người Sán Dìu. Gồm 3 chương: Khái quát về người Sán Dìu; Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu; Bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực người Sán Dìu. |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng mượn | M065893 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng mượn | M065894 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Văn hóa ẩm thực người sán dìu : Bảo tàng văn hóa các dân tộc Việt Nam / Diệp Trung Bình
Tác giả : Diệp Trung Bình
Nhà xuất bản : Văn Hóa Dân Tộc
Năm xuất bản : 2008
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam / Ngô Đức Thịnh
Tác giả : Ngô Đức Thịnh
Nhà xuất bản : Tri thức
Năm xuất bản : 2024
Sách, tuyển tập
tài liệu điện tử
Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc / Trần Dũng
Tác giả : Trần Dũng
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2011
Văn hóa ẩm thực của người Thái Đen ở Điện Biên / Tòng Văn Hân
Tác giả : Tòng Văn Hân
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Văn hóa ẩm thực đất Tổ / Nguyễn, Đình Vỵ
Tác giả : Nguyễn, Đình Vỵ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình / Bùi Chỉ
Tác giả : Bùi Chỉ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013