Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Công nghệ chế biến thực phẩm / Lê Thanh Hải...[và những người khác].

Tác giả : Lê Thanh Hải...[và những người khác].

Nhà xuất bản : Trẻ

Năm xuất bản : 2010.

Nơi xuất bản : Tp.Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 159tr. ; 26cm.

Số phân loại : 664

Chủ đề : 1. Chế biến.. 2. Công nghệ.. 3. Thực phẩm..

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Cung cấp cách làm một số bánh kem, kim chi, ...giúp bạn có thể chế biến các loại thực phẩm nêu trên để sử dụng trong nhà.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện Trà Vinh	Phòng mượn	M054489	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh	Phòng mượn	M054490	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh	Luân chuyển	LT029187	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh	Luân chuyển	LT029188	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh	Luân chuyển	LT029189	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		00971cam a2200265 a 4500
001		VLL260341305
005	__	20100621131416.0
008	__	100525b \|\|\|\|\|\|\|\| \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|
020	__	$c59000đ
040	__	$aTRAVINHLIB
041	0_	$avie
044	__	$avm
082	14	$a664$bC455NGH$214
245	00	$aCông nghệ chế biến thực phẩm /$cLê Thanh Hải...[và những người khác].
260	__	$aTp.Hồ Chí Minh :$bTrẻ,$c2010.
300	__	$a159tr. ;$c26cm.
520	__	$aCung cấp cách làm một số bánh kem, kim chi, ...giúp bạn có thể chế biến các loại thực phẩm nêu trên để sử dụng trong nhà.
650	_0	$aCông nghệ.
650	_0	$aThực phẩm.
650	_0	$aChế biến.
700	3_	$aPhan, Thị Ngọc Tuyết.
700	3_	$aNguyễn, Thị Thảo Loan.
700	3_	$aMai, Thị Thùy Nga.
700	3_	$aNguyễn, Thị Ngọc Yến.
852		$aTVLIB$bLuân chuyển$jLT029187
852		$aTVLIB$bLuân chuyển$jLT029188
852		$aTVLIB$bLuân chuyển$jLT029189
852		$aTVLIB$bLuân chuyển$jLT029190
852		$aTVLIB$bPhòng mượn$jM054489
852		$aTVLIB$bPhòng mượn$jM054490
900		1
925		G
926		0
927		SH