Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú/ Hoàng Anh Nhân, Hoàng Thị Hạnh

Tác giả : Hoàng Anh Nhân, Hoàng Thị Hạnh

Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc

Năm xuất bản : 2012

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 336 tr.; 21 cm

Số phân loại : 394.109597

Chủ đề : 1. Ẩm thực. 2. Dân tộc Khơ Mú. 3. Dân tộc Mường. 4. Phong tục. 5. Văn hóa.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Môi trường dân cư, tập quán, điều kiện xã hội ảnh hưởng tới văn hóa ẩm thực; những món ăn mang tính biểu tượng văn hóa và một số điều kiêng kỵ trong ăn uống của dân tộc Mường và dân tộc Khơ mú.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho đọc	VV.054609	Phục vụ đọc tại chỗ

Ldr		01037aam 22002658a 4500
001		00061806
005	__	20121012071017.0
008	__	121011s2012 \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$c40000VND$d1 b
041	__	$avie
082	__	$a394.109597$bV115H
100	__	$aHoàng, Anh Nhân
245	__	$aVăn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú/$cHoàng Anh Nhân, Hoàng Thị Hạnh
260	__	$aHà Nội:$bVăn hóa dân tộc,$c2012
300	__	$a336 tr.;$c21 cm
520	_3	$aMôi trường dân cư, tập quán, điều kiện xã hội ảnh hưởng tới văn hóa ẩm thực; những món ăn mang tính biểu tượng văn hóa và một số điều kiêng kỵ trong ăn uống của dân tộc Mường và dân tộc Khơ mú.
650	__	$aDân tộc Khơ Mú
650	__	$aDân tộc Mường
650	__	$aPhong tục
650	__	$aVăn hóa
650	__	$aẨm thực
700	__	$a Hoàng Thị Hạnh$eTác gi?
852		$a02$bKho tài liệu$j02MV.005206$x1
852		$aVLLIB$bKho đọc$jVV.054609
900		1
911		Administrator
925		G
926		0
927		SH