Phong cách ăn Việt Nam / Từ Giấy.
Tác giả : Từ Giấy.
Nhà xuất bản : Từ điển bách khoa
Năm xuất bản : 2001.
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 117tr .; 19cm.
Số phân loại : 394.1
Chủ đề : 1. Truyền thống -- Khoa học -- Dinh dưỡng -- Gia đình..
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Phong cách ăn Việt Nam trình bày những quan sát của tác giả về tinh hoa của cách ăn truyền thống kết hợp với khoa học dinh dưỡng hiện đại với một chế độ ăn hợp lý, khoa học phát triển truyền thống dân tộc đồng thời cung cấp những thông tin về dinh dưỡng, cách tổ chức bữa ăn gia đình, cách chế biến thức ăn gia đình. |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng mượn | M024226 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng mượn | M024227 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng đọc | DV020603 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Phong cách ăn Việt Nam/ Từ Giấy
Tác giả : Từ Giấy
Nhà xuất bản : Nxb. Từ điển bách khoa
Năm xuất bản : 2001
Dinh dưỡng hợp lý và sức khỏe/ GS.TSKH. Hà Huy Khôi chủ biên.... [và những người khác] biên soạn
Tác giả : GS.TSKH. Hà Huy Khôi chủ biên.... [và những người khác] biên soạn
Nhà xuất bản : Y học
Năm xuất bản : 2012
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam / Ngô Đức Thịnh
Tác giả : Ngô Đức Thịnh
Nhà xuất bản : Tri thức
Năm xuất bản : 2024
Sách, tuyển tập
tài liệu điện tử
Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc / Trần Dũng
Tác giả : Trần Dũng
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2011
Văn hóa ẩm thực của người Thái Đen ở Điện Biên / Tòng Văn Hân
Tác giả : Tòng Văn Hân
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Văn hóa ẩm thực đất Tổ / Nguyễn, Đình Vỵ
Tác giả : Nguyễn, Đình Vỵ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình / Bùi Chỉ
Tác giả : Bùi Chỉ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013