Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Giáo trình công nghiệp sản xuất đường mía / Trần Mạnh Hùng chủ biên...[và những người khác].

Tác giả : Trần Mạnh Hùng chủ biên...[và những người khác].

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2000.

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 148tr. ; 19cm.

Số phân loại : 664

Chủ đề : 1. Công nghệ -- Sản xuất nông nghiệp -- Mía đường..

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày các phương pháp sản xuất đường mía bằng công nghệ hiện đại từ khâu lấy nước mía; làm sạch nước mía; gia nhiệt, bốc hơi; kết tinh đường; ly tâm, sấy và bảo quản đường.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện Trà Vinh	Phòng đọc	DL001321	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh	Phòng mượn	M024446	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh	Phòng mượn	M024447	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		01087cam a2200229 a 4500
001		VLL260319071
005	__	20111210155359.0
008	__	100507b \|\|\|\|\|\|\|\| \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|
020	__	$c27000đ
040	__	$aTRAVINHLIB
041	0_	$avie
044	__	$avm
082	14	$a664$bGI-108TR$214
245	00	$aGiáo trình công nghiệp sản xuất đường mía /$cTrần Mạnh Hùng chủ biên...[và những người khác].
260	__	$aH. :$bNông nghiệp,$c2000.
300	__	$a148tr. ;$c19cm.
500	__	$aĐầu trang sách ghi: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn. Trường công nhân cơ điện II.
520	__	$aTrình bày các phương pháp sản xuất đường mía bằng công nghệ hiện đại từ khâu lấy nước mía; làm sạch nước mía; gia nhiệt, bốc hơi; kết tinh đường; ly tâm, sấy và bảo quản đường.
650	_4	$aCông nghệ$xSản xuất nông nghiệp$xMía đường.
700	1_	$aTrần Mạnh Hùng,$echủ biên.
852		$aTVLIB$bPhòng đọc$jDL001321
852		$aTVLIB$bPhòng mượn$jM024446
852		$aTVLIB$bPhòng mượn$jM024447
900		1
925		G
926		0
927		SH

Giáo trình công nghiệp sản xuất đường mía / Trần Mạnh Hùng chủ biên...[và những người khác].

Thông tin xếp giá

Tài liệu cùng tác giả

Bồi dưỡng học sinh giỏi Sinh học 10 : Dành cho học sinh chuyên, học sinh giỏi : Biên soạn theo chương trình GDPT mới - Dùng chung cho các bộ SGK hiện hành / Phan Khắc Nghệ, Trần Mạnh Hùng

Bồi dưỡng học sinh giỏi Sinh học 11 : Dành cho học sinh chuyên, học sinh giỏi cấp tỉnh / Phan Khắc Nghệ, Trần Mạnh Hùng

Tài liệu cùng danh mục chủ đề

Ứng dụng khoa học và công nghệ thực phẩm trong phát triển kinh tế / Trần Lệ Thu (chủ biên), Lê Ngọc Cầu, Nguyễn Quyết Thắng . T.3

Ứng dụng khoa học và công nghệ thực phẩm trong phát triển kinh tế / Trần Lệ Thu chủ biên ; Huỳnh Thành Đạt, Nguyễn Quyết Thắng . T. 1

Công nghệ sơ chế, bảo quản một số loại trái cây / Lê Hà Hải, Nguyễn Thu Huyền, Vũ Thị Nga

Phương pháp bảo quản và chế biến thủy sản / Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó biên soạn

Lặng thương đến hoàng hôn : Câu chuyện về những người làm nên thương hiệu Bột Bích Chi - một thương hiệu thuần Việt / Nguyễn Các Ngọc