Ẩm thực Thăng Long Hà Nội/ Đỗ Thị Hảo chủ biên
Tác giả : Đỗ Thị Hảo chủ biên
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2012
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 451tr.; 19cm
Số phân loại : 394.109 597 31
Chủ đề : 1. Ăn uống. 2. Hà Nội. 3. Món ăn. 4. Văn hóa.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu lịch sử, nguồn gốc, đặc điểm và các nét văn hoá của các món ăn đặc trưng của Hà Nội từ xưa tới nay |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Bến Tre | Kho Đọc | DVV.029200 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Thơ Thăng Long - Hà Nội qua Hà thành thi sao / Đỗ Thị Hảo chủ biên ; Mai Xuân Hải dịch chú
Tác giả : Đỗ Thị Hảo chủ biên ; Mai Xuân Hải dịch chú
Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội
Năm xuất bản : 2019
Dấu xưa chuyện cũ Thăng Long - Hà Nội : Sưu tầm - Biên soạn / Đỗ Thị Hảo chủ biên
Tác giả : Đỗ Thị Hảo chủ biên
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2014
Những gương mặt phụ nữ Việt nam/ Đỗ Thị Hảo chủ biên
Tác giả : Đỗ Thị Hảo chủ biên
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 1996
Từ điển di tích văn hóa Việt Nam: Tổng hợp tư liệu thư tịch Hán Nôm/ Ngô Đức Thọ,...[et.al.] biên soạn
Tác giả : Ngô Đức Thọ,...[et.al.] biên soạn
Nhà xuất bản : Từ điển Bách khoa
Năm xuất bản : 2007
Từ điển di tích văn hóa Việt Nam: Tổng hợp tư liệu thư tịch Hán Nôm/ Ngô Đức Thọ, Nguyễn Văn Nguyên, Đỗ Thị Hảo, Phan Thị Lưu..
Tác giả : Ngô Đức Thọ, Nguyễn Văn Nguyên, Đỗ Thị Hảo, Phan Thị Lưu..
Nhà xuất bản : Từ điển bách khoa
Năm xuất bản : 2007
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam/ Ngô Đức Thịnh
Tác giả : Ngô Đức Thịnh
Nhà xuất bản : Tri thức
Năm xuất bản : 2024
Sách, tuyển tập
tài liệu điện tử
Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc / Trần Dũng
Tác giả : Trần Dũng
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2011
Văn hóa ẩm thực của người Thái Đen ở Điện Biên / Tòng Văn Hân
Tác giả : Tòng Văn Hân
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Văn hóa ẩm thực đất Tổ / Nguyễn, Đình Vỵ
Tác giả : Nguyễn, Đình Vỵ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình / Bùi Chỉ
Tác giả : Bùi Chỉ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013