100 món ăn ngon/ Nguyễn Thị Phụng
Tác giả : Nguyễn Thị Phụng
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2002
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 209tr.; 20cm
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Phương pháp.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Phương pháp, công thức chế biến các món ăn ngon như : gỏi ngó sen nấm tuyết, mì xào Thượng Hải, bánh ướt tôn thịt, vịt quay me, lẩu thập cẩm hải sản... và cách làm nước chấm. |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Bến Tre | Kho Đọc | DVV.017299 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Bến Tre | Kho Mượn | MVV.016106 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Món ăn Việt Nam/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Tác giả : Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Nhà xuất bản : Văn hoá thông tin
Năm xuất bản : 2014
Bánh hấp thông dụng/ Triệu Thị Chơi, Lâm Thị Đậu, Nguyễn Thị Phụng
Tác giả : Triệu Thị Chơi, Lâm Thị Đậu, Nguyễn Thị Phụng
Nhà xuất bản : Nxb. Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2013
Các món bánh nướng thông dụng / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng, Lâm Thị Đậu
Tác giả : Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng, Lâm Thị Đậu
Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2008
Món ăn gia đình và đãi tiệc / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Tác giả : Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Nhà xuất bản : Văn hóa Sài Gòn
Năm xuất bản : 2009
Món ăn gia đình thông dụng / Nguyễn Thị Phụng
Tác giả : Nguyễn Thị Phụng
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2008