Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu/ Diệp Trung Bình
Tác giả : Diệp Trung Bình
Nhà xuất bản : Văn hóa dân tộc
Năm xuất bản : 2012
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 218tr.; 21cm
Số phân loại : 394.109 597
Chủ đề : 1. Ẩm thực. 2. Dân tộc Sán Dìu. 3. Văn hóa ẩm thực.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Khái quát về người Sán Dìu. Những yếu tố đặc trưng trong sinh hoạt ăn uống truyền thống của người Sán Dìu. Bảo tồn và phát huy giá trị văn hoá ẩm thực của người Sán Dìu |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Bến Tre | Kho Đọc | DVV.029180 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Văn hóa ẩm thực người sán dìu : Bảo tàng văn hóa các dân tộc Việt Nam / Diệp Trung Bình
Tác giả : Diệp Trung Bình
Nhà xuất bản : Văn Hóa Dân Tộc
Năm xuất bản : 2008
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Sách, tuyển tập
tài liệu điện tử
Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc / Trần Dũng
Tác giả : Trần Dũng
Nhà xuất bản : Khoa học xã hội
Năm xuất bản : 2011
Văn hóa ẩm thực của người Thái Đen ở Điện Biên / Tòng Văn Hân
Tác giả : Tòng Văn Hân
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Văn hóa ẩm thực đất Tổ / Nguyễn, Đình Vỵ
Tác giả : Nguyễn, Đình Vỵ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình / Bùi Chỉ
Tác giả : Bùi Chỉ
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013
Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình / Bùi Huy Vọng
Tác giả : Bùi Huy Vọng
Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin
Năm xuất bản : 2013