Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Nấu món ăn Tàu/ Nguyễn Thị Phụng

Tác giả : Nguyễn Thị Phụng

Nhà xuất bản : Nxb Trẻ

Năm xuất bản : 1996

Nơi xuất bản : Tp.Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 275tr.; 19cm

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Phương pháp. 4. Sách hướng dẫn. 5. Trung Quốc.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Sách hướng dẫn cách nấu nướng, chế biến một số món ăn của người Trung Hoa như các món nấu bằng rau củ, các món súp, các món gỏi, các món nấu từ thịt heo, thịt bò, thịt gà, thịt vịt, chim, cá, tôm, cua, mựv, các món xôi, com, mì, lẩu, các món nấu tổng hợp để ăn chơi và phương pháp làm nước chấm

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện Bến Tre	Kho Mượn	MVV.012563	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		01080nam 22002658a 4500
001		VLL250264048
005	__	20051214081230.0
008	__	040324s1996 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$d1.000b
020	__	##
041	__	$aVie
084	__	$a6C8.9$bN 125 M
100	_0	$aNguyễn Thị Phụng
245	00	$aNấu món ăn Tàu/$cNguyễn Thị Phụng
260	__	$aTp.Hồ Chí Minh:$bNxb Trẻ,$c1996
300	__	$a275tr.;$c19cm
505	__	$aT.1.-1999.-355tr.
520	__	$aSách hướng dẫn cách nấu nướng, chế biến một số món ăn của người Trung Hoa như các món nấu bằng rau củ, các món súp, các món gỏi, các món nấu từ thịt heo, thịt bò, thịt gà, thịt vịt, chim, cá, tôm, cua, mựv, các món xôi, com, mì, lẩu, các món nấu tổng hợp để ăn chơi và phương pháp làm nước chấm
650	_4	$aChế biến
650	#4	$aMón ăn
650	#4	$aPhương pháp
650	#4	$aSách hướng dẫn
650	#4	$aTrung Quốc
700	__	$aNguyễn Thị Phụng$eTác giả
852		$aBTLIB$bKho Mượn$jMVV.012563
900		1
911		Quản Trị TV Bến Tre
925		G
926		0
927		SH

Nấu món ăn Tàu/ Nguyễn Thị Phụng

Thông tin xếp giá

Tài liệu cùng tác giả

Món ăn Việt Nam/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng

Bánh hấp thông dụng/ Triệu Thị Chơi, Lâm Thị Đậu, Nguyễn Thị Phụng

Các món bánh nướng thông dụng / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng, Lâm Thị Đậu

Món ăn gia đình và đãi tiệc / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng

Món ăn gia đình thông dụng / Nguyễn Thị Phụng