Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam/ Ngô Đức Thịnh

Tác giả : Ngô Đức Thịnh

Nhà xuất bản : Hồng Đức

Năm xuất bản : 20222

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 334tr.; 24cm

Số phân loại : 394.109597

Chủ đề : 1. Ẩm thực. 2. Nghệ thuật ẩm thực. 3. Văn hoá truyền thống. 4. Việt Nam.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu những vấn đề chung về ẩm thực dưới góc độ văn hoá, ẩm thực của người Việt (Kinh) và truyền thống ẩm thực của các dân tộc thiểu số

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện huyện Tam Bình	Kho tài liệu	04DL.001883	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện huyện Tam Bình	Kho tài liệu	04DL.001884	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		00841nam#a2200193#a@4500
001		VLL240224997
041	_0	$aVie
082	04	$223$a394.109597$bKH104PH
082	14	$214$a394.109597$bKH104PH
100	_1	$aNgô, Đức Thịnh
245	10	$aKhám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam/$cNgô Đức Thịnh
260	__	$aHà Nội:$bHồng Đức:$bCông ty Tri thức Văn hóa Sách Việt Nam,$c20222
300	__	$a334tr.;$c24cm
520	_3	$aGiới thiệu những vấn đề chung về ẩm thực dưới góc độ văn hoá, ẩm thực của người Việt (Kinh) và truyền thống ẩm thực của các dân tộc thiểu số
650	_4	$aVăn hoá truyền thống
650	#4	$aẨm thực
650	#4	$aNghệ thuật ẩm thực
650	#4	$aViệt Nam
852		$a04$bKho tài liệu$j04DL.001883$x1
852		$a04$bKho tài liệu$j04DL.001884$x1
900		1
910	__	$aCao Kim Hoàng$bT2023/03/31$cNSTL$d01825/03/23$e2$f181000$f181000
911		Quản Trị TV Tam Bình
925		G
926		0
927		SH