Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa / Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó biên soạn

Tác giả : Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó biên soạn

Nhà xuất bản : Lao động

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 143 tr. ; 19 cm

Số phân loại : 637

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Dinh dưỡng. 3. Sữa.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày về giá trị dinh dưỡng và các phương pháp chế biến sữa

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho cơ sở	LC.056502	Sẵn sàng phục vụ

Ldr		00025nam a2200024 a 4500
001		VLL170014710
005	__	20080107160104.0
008	__	060911s2006 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c14000 VND
041	__	$aVie
082	__	$a637$bGI100TR
245	__	$aGiá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa /$cChu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó biên soạn
260	__	$aHà Nội :$bLao động,$c2006
300	__	$a143 tr. ;$c19 cm
490	__	$aTủ sách khuyến nông phục vụ người lao động
520	__	$aTrình bày về giá trị dinh dưỡng và các phương pháp chế biến sữa
650	__	$aChế biến
650	__	$aDinh dưỡng
650	__	$aSữa
700	__	$aPhan Thị Lài $eTác gi?
852		$aVLLIB$bKho cơ sở$jLC.008780
852		$aVLLIB$bKho cơ sở$jLC.008781
852		$aVLLIB$bKho cơ sở$jLC.018265
852		$aVLLIB$bKho cơ sở$jLC.018266
852		$aVLLIB$bKho cơ sở$jLC.056501
852		$aVLLIB$bKho cơ sở$jLC.056502
900		1
911		Ms Hằng Nga, Cúc Hương
925		G
926		0
927		SH