
Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa / Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó biên soạn
Tác giả : Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó biên soạn
Nhà xuất bản : Lao động
Năm xuất bản : 2006
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 143 tr. ; 19 cm
Số phân loại : 637
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Dinh dưỡng. 3. Sữa.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Trình bày về giá trị dinh dưỡng và các phương pháp chế biến sữa  | 
                                            
Thông tin xếp giá
- 1
 - 2
 
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn | 
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Nguyễn Đình Chiểu Vĩnh Long | Kho cơ sở | LC.008780 | Sẵn sàng phục vụ | |
| Thư viện Nguyễn Đình Chiểu Vĩnh Long | Kho cơ sở | LC.008781 | Sẵn sàng phục vụ | |
| Thư viện Nguyễn Đình Chiểu Vĩnh Long | Kho cơ sở | LC.018265 | Sẵn sàng phục vụ | |
| Thư viện Nguyễn Đình Chiểu Vĩnh Long | Kho cơ sở | LC.018266 | Sẵn sàng phục vụ | |
| Thư viện Nguyễn Đình Chiểu Vĩnh Long | Kho cơ sở | LC.056501 | Sẵn sàng phục vụ | 
            X
            
                   
                   
                   
                   
                   
                
                    
                
            
            
        
    Nhan đề : 
Xếp giá : 
Bạn đọc : 
Ngày mượn : 
Hạn trả :