Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Sổ tay quản lý kho lạnh thực phẩm/ Phan Hiền

Tác giả : Phan Hiền

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 1978

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 230 tr.; 19 cm

Số phân loại : 641.403

Chủ đề : 1. Quản lý. 2. Sổ tay. 3. Thực phẩm.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Phục vụ đời sống và xuất khẩu, các khu công nghiệp ở các thành phố lớn, những cơ sở có nguyên liệu phong phú về thịt, rau quả, cá và hải sản

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho tra cứu	CV.000760	Phục vụ đọc tại chỗ

Ldr		00814nam 22002538a 4500
001		00065120
005	__	20131007081037.0
008	__	131007s1978 \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$d1 b$c1,30VND
041	__	$avie
082	__	$a641.403$bS450T
100	__	$aPhan, Hiền
245	__	$aSổ tay quản lý kho lạnh thực phẩm/$cPhan Hiền
260	__	$aHà Nội:$bNông nghiệp,$c1978
300	__	$a230 tr.;$c19 cm
520	__	$aPhục vụ đời sống và xuất khẩu, các khu công nghiệp ở các thành phố lớn, những cơ sở có nguyên liệu phong phú về thịt, rau quả, cá và hải sản
650	__	$aQuản lý
650	__	$aSổ tay
650	__	$aThực phẩm
852		$aVLLIB$bKho tra cứu$jCV.000760
900		1
911		Administrator
925		G
926		0
927		SH