Sách, tuyển tập
Việt Nam trên bàn ăn / Phạm Minh Thảo
Tác giả : Phạm Minh Thảo
Nhà xuất bản : Văn hóa Thông tin
Năm xuất bản : 2005
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 327 tr. ; 19 cm
Số phân loại : 384.6
Chủ đề : 1. Ẩm thực. 2. Món ăn. 3. Món ăn dân tộc. 4. Văn hóa.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu các món ăn đặc trưng, cách bày biện bàn ăn và món ăn, cách ứng xử khi ngồi vào bàn ăn |
