Sách, tuyển tập
Quản lý chất lượng sản phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến nông lâm sản / Nguyễn Mạnh Dũng
Tác giả : Nguyễn Mạnh Dũng
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2008
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 200 tr. ; 21 cm
Số phân loại : 338.4
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Lâm sản. 3. Nông sản. 4. Quản lý. 5. Sản phẩm. 6. Thực phẩm.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Thực trạng nông sản chế biến trong thời kì hội nhập kinh tế quốc tế, chất lượng và quản lí chất lượng nông sản chế biến và một số giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm trong các doanh nghiệp chế biến nông sản thực phẩm |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện tỉnh Vĩnh Long | Kho cơ sở | LC.052948 | Sẵn sàng phục vụ | |
| Thư viện tỉnh Vĩnh Long | Kho cơ sở | LC.056802 | Sẵn sàng phục vụ | |
| Thư viện tỉnh Vĩnh Long | Kho cơ sở | LC.056962 | Sẵn sàng phục vụ | |
| Thư viện tỉnh Vĩnh Long | Kho cơ sở | LC.059678 | Sẵn sàng phục vụ |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :