loading

Sách, tuyển tập

Quản lý chất lượng sản phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến nông lâm sản / Nguyễn Mạnh Dũng

Tác giả : Nguyễn Mạnh Dũng

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 200 tr. ; 21 cm

Số phân loại : 338.4

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Lâm sản. 3. Nông sản. 4. Quản lý. 5. Sản phẩm. 6. Thực phẩm.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Thực trạng nông sản chế biến trong thời kì hội nhập kinh tế quốc tế, chất lượng và quản lí chất lượng nông sản chế biến và một số giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm trong các doanh nghiệp chế biến nông sản thực phẩm

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho cơ sở CS.001077 Sẵn sàng phục vụ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho mượn PM.062872 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho mượn PM.062873 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho mượn PM.062874 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho mượn PM.062875 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)
Top