Công nghệ bảo quản rau quả bằng phương pháp phủ màng bề mặt / Nguyễn Duy Lâm; Phạm Anh Tuấn
Tác giả : Nguyễn Duy Lâm; Phạm Anh Tuấn
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2016
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 328tr. : minh họa ; 21cm
ISBN : 9786046024309
Số phân loại : 664.028
Chủ đề : 1. Bảo quản thực phẩm -- Công nghệ thực phẩm -- Màn phủ nông nghiệp.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Chia sẽ kinh nghiệm cho người sản xuất, kinh doanh, chế biến, đóng gói và xuất khẩu rau quả tươi có hiệu quả chất lượng và an toàn thực phẩm |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Luân chuyển | LT048057 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
Tài liệu cùng tác giả
Lịch sử vườn cảnh / Phạm Anh Tuấn chủ biên, Lê Khánh Ly
Tác giả : Phạm Anh Tuấn chủ biên, Lê Khánh Ly
Nhà xuất bản : Xây dựng
Năm xuất bản : 2023
Đời ngắn đừng ngủ dài / Robin Sharma ; Phạm Anh Tuấn dịch . T.2
Tác giả : Robin Sharma ; Phạm Anh Tuấn dịch .
Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ
Năm xuất bản : 2024
Điều vĩ đại đời thường / Robin Sharma ; Phạm Anh Tuấn dịch
Tác giả : Robin Sharma ; Phạm Anh Tuấn dịch
Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ
Năm xuất bản : 2024
Bạn thật sự có tài! : Tác giả của cuốn sách nổi tiếng nếu tôi biết được khi còn 20 / Seelig Tina ; Phạm Anh Tuấn dịch
Tác giả : Seelig Tina ; Phạm Anh Tuấn dịch
Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ
Năm xuất bản : 2015
Bạn thật sự có tài! : Tác giả của cuốn sách nổi tiếng nếu tôi biết được khi còn 20 / Seelig Tina ; Phạm Anh Tuấn dịch
Tác giả : Seelig Tina ; Phạm Anh Tuấn dịch
Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ
Năm xuất bản : 2019
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Ứng dụng khoa học và công nghệ thực phẩm trong phát triển kinh tế / Trần Lệ Thu (chủ biên), Lê Ngọc Cầu, Nguyễn Quyết Thắng . T.3
Tác giả : Trần Lệ Thu (chủ biên), Lê Ngọc Cầu, Nguyễn Quyết Thắng .
Nhà xuất bản : Khoa học - Công nghệ - Truyền thông
Năm xuất bản : 2025
Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long/ Nguyễn Minh Thùy, Nguyễn Thị Mỹ Tuyền chủ biên
Tác giả : Nguyễn Minh Thùy, Nguyễn Thị Mỹ Tuyền chủ biên
Nhà xuất bản : Nxb. Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2016
Từ điển công nghiệp thực phẩm Anh - Việt: Khoảng 15.000 thuật ngữ
Nhà xuất bản : Khoa học Kỹ thuật
Năm xuất bản : 1986