Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Kỹ xảo nấu ăn / Nguyễn Văn Huân biên soạn.

Tác giả : Nguyễn Văn Huân biên soạn.

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2008.

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 160tr. ; 21cm.

Số phân loại : 641.5

Chủ đề : 1. Chế biến.. 2. Món ăn.. 3. Nấu ăn..

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày một số phương pháp nấu nướng cơ bản, cách dùng các loại thực phẩm. Cách tổ chức bữa tiệc trong gia đình, trong ngày lễ tết, sinh nhật, món ăn cho người già và các món ăn tự chế biến.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện Trà Vinh	Luân chuyển	LT024654	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh	Luân chuyển	LT024652	Đang được mượn
Thư viện Trà Vinh	Luân chuyển	LT024655	Đang được mượn

Ldr		00896cam a2200229 a 4500
001		VLL260335098
005	__	20101204135550.0
008	__	100918b \|\|\|\|\|\|\|\| \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|
020	__	$c26000đ
040	__	$aTRAVINHLIB
041	0_	$avie
044	__	$avm
082	14	$a641.5$bK600X$214
100	1_	$aNguyễn Văn Huân$ebiên soạn.
245	00	$aKỹ xảo nấu ăn /$cNguyễn Văn Huân biên soạn.
260	__	$aH. :$bThanh niên,$c2008.
300	__	$a160tr. ;$c21cm.
520	__	$aTrình bày một số phương pháp nấu nướng cơ bản, cách dùng các loại thực phẩm. Cách tổ chức bữa tiệc trong gia đình, trong ngày lễ tết, sinh nhật, món ăn cho người già và các món ăn tự chế biến.
650	_7	$aChế biến.
650	_7	$aMón ăn.
650	_7	$aNấu ăn.
852		$aTVLIB$bLuân chuyển$jLT024652
852		$aTVLIB$bLuân chuyển$jLT024654
852		$aTVLIB$bLuân chuyển$jLT024655
900		1
925		G
926		0
927		SH

Kỹ xảo nấu ăn / Nguyễn Văn Huân biên soạn.

Thông tin xếp giá

Tài liệu cùng tác giả

Tài liệu cùng danh mục chủ đề