Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Kỹ xảo nấu ăn / Nguyễn Văn Huân biên soạn

Tác giả : Nguyễn Văn Huân biên soạn

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 160 tr. ; 21 cm

Số phân loại : 641.5

Chủ đề : 1. Nấu ăn -- Nghệ thuật nấu ăn.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày một số kỹ xảo quan trọng trong nấu nướng, chế biến thực phẩm, cách tổ chức các buổi tiệc trong gia đình

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho cơ sở	LC.006459	Sẵn sàng phục vụ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho cơ sở	LC.006460	Sẵn sàng phục vụ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho cơ sở	LC.057752	Sẵn sàng phục vụ

Ldr		00025nam a2200024 a 4500
001		VLL170011007
020	__	$c26000VND
040	__	$aNSTL $bvie $eAACR2
041	__	$avie
044	__	$avm
082	__	$a641.5$bK600X
245	__	$aKỹ xảo nấu ăn /$cNguyễn Văn Huân biên soạn
260	__	$aHà Nội :$bThanh niên,$c2008
300	__	$a160 tr. ;$c21 cm
520	__	$aTrình bày một số kỹ xảo quan trọng trong nấu nướng, chế biến thực phẩm, cách tổ chức các buổi tiệc trong gia đình
650	__	$aNấu ăn $xNghệ thuật nấu ăn
700	__	$aNguyễn văn Huân
710	__	$aBiên soạn
852		$aVLLIB$bKho cơ sở$jLC.006459
852		$aVLLIB$bKho cơ sở$jLC.006460
852		$aVLLIB$bKho cơ sở$jLC.057752
900		0
911		Mr Đẳng
925		G
926		0
927		SH