loading

Sách, tuyển tập

Kỹ xảo nấu ăn / Nguyễn Văn Huân biên soạn

Tác giả : Nguyễn Văn Huân biên soạn

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 160 tr. ; 21 cm

Số phân loại : 641.5

Chủ đề : 1. Nấu ăn -- Nghệ thuật nấu ăn.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày một số kỹ xảo quan trọng trong nấu nướng, chế biến thực phẩm, cách tổ chức các buổi tiệc trong gia đình

Top