Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Kỹ xảo nấu ăn/ Nguyễn Văn Huân b.s

Tác giả : Nguyễn Văn Huân b.s

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 160 tr.; 21 cm

ISBN : 94067

Số phân loại : 641.5

Chủ đề : 1. Nấu ăn -- Nghệ thuật nấu ăn.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày một số kỹ xảo quan trọng trong nấu nướng, chế biến thực phẩm, cách tổ chức các buổi tiệc trong gia đình

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho cơ sở	LC.024361	Sẵn sàng phục vụ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho cơ sở	LC.059381	Sẵn sàng phục vụ

Ldr		00698cam##22001695a 4500
001		VLL160007433
020	__	$a94067$c26000VND
040	__	$aNSTL$bvie$eAACR2
041	_0	$avie
044	__	$avm
082	14	$214$a641.5$bK600X
245	00	$aKỹ xảo nấu ăn/$cNguyễn Văn Huân b.s
260	__	$aHà Nội:$bThanh niên,$c2008
300	__	$a160 tr.;$c21 cm
520	__	$aTrình bày một số kỹ xảo quan trọng trong nấu nướng, chế biến thực phẩm, cách tổ chức các buổi tiệc trong gia đình
650	_4	$aNấu ăn$xNghệ thuật nấu ăn
700	_0	$aNguyễn, Văn Huân$ebiên soạn
852		$aVLLIB$bKho cơ sở$jLC.024361
852		$aVLLIB$bKho cơ sở$jLC.059381
900		1
911		Ms Hằng Nga
925		G
926		0
927		SH