Tổ chức đãi tiệc/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Tác giả : Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Nhà xuất bản : Nxb. Thành phố Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2012
Nơi xuất bản : Thành phố Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 183 tr.; 21 cm
Số phân loại : 641.5
Chủ đề : 1. Nấu ăn -- Món ăn -- Đãi tiệc -- Phương pháp chế biến.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu cách tổ chức bàn tiệc, tiếp khách và cách chọn nguyên liệu, hướng dẫn chế biến các món nguội khai vị, các món xúp và gỏi khai vị, các món ăn chơi sau khai vị, các món từ gà, bò, vịt, món lẩu cơm... |
Thông tin xếp giá
Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
---|---|---|---|---|
Thư viện tỉnh Vĩnh Long | Kho đọc | VV.054985 | Phục vụ đọc tại chỗ | |
Thư viện tỉnh Vĩnh Long | Kho mượn | PM.034400 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :