Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Tổ chức đãi tiệc/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng

Tác giả : Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng

Nhà xuất bản : Nxb Tổng hợp Tp Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2007

Nơi xuất bản : Tp Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 183tr.; 19cm

Số phân loại : 642

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Đãi tiệc. 3. Món ăn. 4. Phương pháp. 5. Tổ chức.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Sách trình bày các hình thức tổ chức tiệc, tiệc ăn đứng, tiệc trà...Cách tổ chức tiếp tân, cách tiếp đãi khách trong các bữa tiệc và chế biến món ăn.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện Bến Tre	Kho Luân chuyển	LC.000479	Đang được mượn
Thư viện Bến Tre	Kho Đọc	DVV.022649	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Bến Tre	Kho Mượn	MVV.028911	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		01071nam 22002898a 4500
001		VLL250291423
005	__	20080310080319.0
008	__	080310s2007 \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$c39000đ$d2000b
041	__	$avie
082	__	$a642$bT 450 C
100	__	$aTriệu Thị Chơi
245	_0	$aTổ chức đãi tiệc/$cTriệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
260	__	$aTp Hồ Chí Minh:$bNxb Tổng hợp Tp Hồ Chí Minh,$c2007
300	__	$a183tr.;$c19cm
520	__	$aSách trình bày các hình thức tổ chức tiệc, tiệc ăn đứng, tiệc trà...Cách tổ chức tiếp tân, cách tiếp đãi khách trong các bữa tiệc và chế biến món ăn.
650	_4	$aChế biến
650	#4	$aMón ăn
650	#4	$aPhương pháp
650	#4	$aTổ chức
650	#4	$aĐãi tiệc
700	__	$aNguyễn Thị Phụng$eTác giả
700	_#	$aTriệu Thị Chơi$eTác giả
852		$aBTLIB$bKho Đọc$jDVV.022649
852		$aBTLIB$bKho Luân chuyển$jLC.000479
852		$aBTLIB$bKho Mượn$jMVV.028911
900		1
911		Quản Trị TV Bến Tre
925		G
926		0
927		SH