Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Vệ sinh an toàn thực phẩm/ Nguyễn Văn Huân biên soạn

Tác giả : Nguyễn Văn Huân biên soạn

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 187tr.; 19cm

Số phân loại : 641.3

Chủ đề : 1. An toàn. 2. Thực phẩm. 3. Vệ sinh.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày những mẹo vặt trong việc bảo quản thực phẩm, những phương thức bài trí nhà bếp sao cho phù hợp.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái
Thư viện Bến Tre	Kho Luân chuyển	LC.004101	Đang được mượn
Thư viện Bến Tre	Kho Luân chuyển	LC.004102	Đang được mượn
Thư viện Bến Tre	Kho Đọc	DVV.024815	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện Bến Tre	Kho Mượn	MVV.032252	Đang được mượn

Ldr		00923nam 22002658a 4500
001		VLL250270878
005	__	20090622090624.0
008	__	090622s2008 \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$c30000đ$d1000b
041	__	$avie
082	__	$a641.3$bV 250 S
100	__	$eNguyễn Văn Huân biên soạn
245	_0	$aVệ sinh an toàn thực phẩm/$cNguyễn Văn Huân biên soạn
260	__	$aH.:$bThanh niên,$c2008
300	__	$a187tr.;$c19cm
520	__	$aTrình bày những mẹo vặt trong việc bảo quản thực phẩm, những phương thức bài trí nhà bếp sao cho phù hợp.
650	_4	$aAn toàn
650	#4	$aThực phẩm
650	#4	$aVệ sinh
700	__	$aNguyễn Văn Huân$e biên soạn
852		$aBTLIB$bKho Đọc$jDVV.024815
852		$aBTLIB$bKho Luân chuyển$jLC.004101
852		$aBTLIB$bKho Luân chuyển$jLC.004102
852		$aBTLIB$bKho Mượn$jMVV.032252
900		1
911		Quản Trị TV Bến Tre
925		G
926		0
927		SH