Công nghệ bảo quản chế biến các sản phẩm chăn nuôi và cá / Trần Văn Chương

Tác giả : Trần Văn Chương

Nhà xuất bản : Văn Hóa Dân Tộc

Năm xuất bản : 2003

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch/ Trần Văn Chương. T. 2

Tác giả : Trần Văn Chương.

Nhà xuất bản : Văn hoá dân tộc

Năm xuất bản : 2000

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch/ Trần Văn Chương. T. 1

Tác giả : Trần Văn Chương.

Nhà xuất bản : Văn hoá dân tộc

Năm xuất bản : 2000