Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Món ăn Việt Nam / Văn Châu biên soạn

Tác giả : Văn Châu biên soạn

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 1984

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 163 tr. ; 21 cm

Số phân loại : 641.5

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Việt Nam.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu cấu tạo và cách nấu những món ăn thông thường và cả những món ăn đặc sản được chế biến theo phương pháp cổ truyền của từng địa phương

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho cơ sở	LC.057655	Sẵn sàng phục vụ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho cơ sở	LC.057751	Sẵn sàng phục vụ

Ldr		00025nam a2200024 a 4500
001		VLL210035554
020	__	$c26000VND
041	__	$avie
082	__	$a641.5$bM430Ă
245	__	$aMón ăn Việt Nam /$cVăn Châu biên soạn
246	__	$bTái bản có bổ sung và sửa chữa
260	__	$aHà Nội :$bPhụ nữ,$c1984
300	__	$a163 tr. ;$c21 cm
520	__	$aGiới thiệu cấu tạo và cách nấu những món ăn thông thường và cả những món ăn đặc sản được chế biến theo phương pháp cổ truyền của từng địa phương
650	__	$aChế biến
650	__	$aMón ăn
650	__	$aViệt Nam
700	__	$aVăn Châu biên soạn
852		$aVLLIB$bKho cơ sở$jLC.057655
852		$aVLLIB$bKho cơ sở$jLC.057751
900		1
911		Mr Đẳng
925		G
926		0
927		SH