loading

Sách, tuyển tập

Bí quyết chế biến bánh, mứt, kẹo, ô mai / Nguyễn Thu Hà, Huỳnh Thị Dung biên soạn

Tác giả : Nguyễn Thu Hà, Huỳnh Thị Dung biên soạn

Nhà xuất bản : Văn hóa thông tin

Năm xuất bản : 2001

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 206 tr. ; 19 cm

Số phân loại : 641.5

Chủ đề : 1. Bánh mứt kẹo. 2. Chế biến.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Kỹ thuật chế biến bánh mứt, kẹo, bánh, ô mai từ thương phẩm bột gạo bồi dưỡng cơ thể cho những người làm việc nặng nhọc, người lao động trí óc, trẻ em
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho cơ sở LC.007578 Sẵn sàng phục vụ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho cơ sở LC.057026 Sẵn sàng phục vụ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho cơ sở LC.057659 Sẵn sàng phục vụ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho cơ sở LC.057661 Sẵn sàng phục vụ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho cơ sở LC.057753 Sẵn sàng phục vụ
Top