Thư Viện Tỉnh Vĩnh Long

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật nấu nướng/ Triệu Thị Chơi biên soạn

Tác giả : Triệu Thị Chơi biên soạn

Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ

Năm xuất bản : 2000

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 408 tr.; 24 cm.

Chủ đề : 1. Nấu ăn. 2. Nghệ thuật.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Cách lựa chọn thực phẩm, sử dụng hợp lý các nguyên liệu, dụng cụ cần thiết, chế biến thức ăn, ngon, hợp khẩu vị, đảm bảo vệ sinh, đảm bảo dinh dưỡng.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thư viện	Kho lưu trữ	Ký hiệu	Trạng thái	Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho mượn	PM.011421	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Vĩnh Long	Kho mượn	PM.011422	Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn)

Ldr		00895nam 22002418a 4500
001		00007765
005	__	20081210221232.0
008	__	060314s2000 \|\|\|\|\|\|Viesd
020	__	$c36000 đ$d2 b
041	__	$aVie
080	__	$a6C8.92$bK600TH
100	__	$aTriệu Thị Chơi
245	__	$aKỹ thuật nấu nướng/$cTriệu Thị Chơi biên soạn
260	__	$aTp. Hồ Chí Minh:$bNxb. Trẻ,$c2000
300	__	$a408 tr.;$c24 cm.
520	_3	$aCách lựa chọn thực phẩm, sử dụng hợp lý các nguyên liệu, dụng cụ cần thiết, chế biến thức ăn, ngon, hợp khẩu vị, đảm bảo vệ sinh, đảm bảo dinh dưỡng.
650	__	$aNghệ thuật
650	__	$aNấu ăn
700	__	$aTriệu Thị Chơi biên soạn$eTác gi?
852		$aVLLIB$bKho mượn$jPM.011421
852		$aVLLIB$bKho mượn$jPM.011422
900		1
911		Administrator
925		G
926		0
927		SH