Kỹ thuật chế biến món ăn chay / Đỗ Kim Trung
Tác giả : Đỗ Kim Trung
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2018
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 189tr. : hình ảnh; 21cm
ISBN : 9786048948405
Số phân loại : 641.5
Chủ đề : 1. Món ăn chay -- Chế biến -- Nấu ăn.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Hướng dẫn các phụ liệu thực phẩm chay, các món canh chay, các món xào chiên, các món kho hấp nướng và dưa cà mắm muối. |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Luân chuyển | LT062281 | Đang được mượn | |
| Thư viện Trà Vinh | Luân chuyển | LT062282 | Đang được mượn | |
| Thư viện Trà Vinh | Luân chuyển | LT062283 | Đang được mượn |
Tài liệu cùng tác giả
30 món cơm lạ và ngon/ Đỗ Kim Trung
Tác giả : Đỗ Kim Trung
Nhà xuất bản : Văn hoá thông tin
Năm xuất bản : 2014
Món chay gia đình / Đỗ Kim Trung
Tác giả : Đỗ Kim Trung
Nhà xuất bản : Nxb. Văn hoá Sài Gòn
Năm xuất bản : 2008
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Nấu ăn thực dưỡng cơ bản : Các quy trình nấu rau củ và cốc loại / Julia Ferré ; Lê Hà Lộc biên dịch
Tác giả : Julia Ferré ; Lê Hà Lộc biên dịch
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2024
Nhịp sống đồng bằng - Dẻo thơm bánh phồng Sơn Đốc / Báo và phát thanh, truyền hình Vĩnh Long
Tác giả : Báo và phát thanh, truyền hình Vĩnh Long
Nhà xuất bản : Báo và phát thanh, truyền hình Vĩnh Long
Năm xuất bản : 2025
Những món chay ngon và dinh dưỡng / Yanny Đặng
Tác giả : Yanny Đặng
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2022
Buffet chay ngon, dễ làm / Yanny Đặng
Tác giả : Yanny Đặng
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2022
Những món chay ngon và dinh dưỡng / Yanny Đặng
Tác giả : Yanny Đặng
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2022