loading

An toàn thực phẩm và ô nhiễm ký sinh trùng đường ruột trên thực phẩm / Trần Đáng

Tác giả : Trần Đáng

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 2020

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 395tr. : minh hoạ ; 21cm

ISBN : 9786046646716

Số phân loại : 363.192

Chủ đề : 1. An toàn thực phẩm.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Gồm các kiến thức hiện đại về an toàn thực phẩm, an ninh thực phẩm, gian lận thực phẩm, phòng vệ thực phẩm, thực phẩm tăng cường, thực phẩm chức năng, HACCP, HARPC, TACCP, VACCP, mối liên quan HACCP, TACCP, VACCP và HARCP, đại cương về ô nhiễm ký sinh trùng đường ruột, một số bệnh ký sinh trùng đường ruột

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện Trà Vinh Phòng mượn M086231 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh Phòng mượn M086232 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)
Thư viện Trà Vinh Phòng đọc DV033316 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)

 

 

Top