
An toàn thực phẩm và ô nhiễm ký sinh trùng đường ruột trên thực phẩm / Trần Đáng
Tác giả : Trần Đáng
Nhà xuất bản : Y học
Năm xuất bản : 2020
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 395tr. : minh hoạ ; 21cm
ISBN : 9786046646716
Số phân loại : 363.192
Chủ đề : 1. An toàn thực phẩm.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Gồm các kiến thức hiện đại về an toàn thực phẩm, an ninh thực phẩm, gian lận thực phẩm, phòng vệ thực phẩm, thực phẩm tăng cường, thực phẩm chức năng, HACCP, HARPC, TACCP, VACCP, mối liên quan HACCP, TACCP, VACCP và HARCP, đại cương về ô nhiễm ký sinh trùng đường ruột, một số bệnh ký sinh trùng đường ruột |
Thông tin xếp giá
| Thư viện | Kho lưu trữ | Ký hiệu | Trạng thái | Đăng ký mượn |
|---|---|---|---|---|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng mượn | M086231 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng mượn | M086232 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
|
| Thư viện Trà Vinh | Phòng đọc | DV033316 |
Phục vụ cho mượn (Đọc/Mượn) |
X
Nhan đề :
Xếp giá :
Bạn đọc :
Ngày mượn :
Hạn trả :





