loading

Sách, tuyển tập

An toàn thực phẩm và ô nhiễm ký sinh trùng đường ruột trên thực phẩm / Trần Đáng

Tác giả : Trần Đáng

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 2020

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 395 tr. ; 21 cm

Số phân loại : 363.192

Chủ đề : 1. An toàn thực phẩm. 2. Kí sinh trùng đường ruột. 3. Ô nhiễm thực phẩm.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Gồm các kiến thức hiện đại về an toàn thực phẩm, an ninh thực phẩm, gian lận thực phẩm, phòng vệ thực phẩm, thực phẩm tăng cường, thực phẩm chức năng, HACCP, HARPC, TACCP, VACCP, mối liên quan HACCP, TACCP, VACCP và HARCP, đại cương về ô nhiễm ký sinh trùng đường ruột, một số bệnh ký sinh trùng đường ruột
Chia sẻ


Hiển thị MARC

Thông tin xếp giá

Thư viện Kho lưu trữ Ký hiệu Trạng thái Đăng ký mượn
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho đọc VV.040119 Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho đọc VV.040120 Phục vụ đọc tại chỗ
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho mượn PM.050520 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho mượn PM.050521 Phục vụ cho mượn
(Đọc/Mượn)
Thư viện tỉnh Vĩnh Long Kho mượn PM.050522 Đang được mượn
Top